Författare: admin

Nu lämnas den till tryck och beräknas utkomma i mitten på maj. Det blir en påkostad volym om rus och bakrus i både text och bild. Edward Blom är givetvis intervjuad och Leif GW Persson avslöjar sanningen om sin berömda nattamat. Dessutom medverkar DN:s Jenny Lindh med 10 lektion i bakfyllans kulturhistoria. Plus förstås en… Fortsätt läsa Kokbok för bakfulla

Efter den bästsäljande och prisbelönta Kokbok för stekhäll (2021) kommer äntligen En till kokbok för stekhäll. Här ligger fokus på festliga tilltugg och ­snabbare vardagsrätter – recept skapade för att utnyttja stekhällens fördelar till fullo.

”Kokbok för stekhäll” har blivit utsedd till Årets svenska måltidslitteratur 2021 i kategorin Speciallitteratur / metod. Högtidlig prisutdelning i torsdags under ledning av legendaren Carl-Jan Granqvist.

Jag har nu byggt om hemsidan stekman.se som är mitt hobbyprojekt om matlagning på stekhäll & muurikka. En stekhäll är långt mer mångsidig än en grill. Dessutom är det ett roligare sätt att laga mat!

Vad har zombies, Einstein, Timmie Märak, Marie Curie, Willy Kyrklund och Primo Levi gemensamt? Jo, de finns alla representerade i en antologi jag gjort för Skolverkets räkning och som publiceras idag. Gratis att använda i undervisningen – och kanske något för er som jobbar eller vill jobba ämnesövergripande. Främst för gymnasiet, men en hel del… Fortsätt läsa Antologin äntligen klar!

Dalarnas tidningar skriver om en workshop jag gjorde med en härlig 6:a i Mockfjärdsskolan. Underbart att se hur snabbt  extremt vana mediekonsumenter förvandlas till -producenter. Kreativa och kritiskt tänkande!